按现行准则要求，相关分录如下：

一、发生费用支出时

借：应付职工薪酬-职工福利

贷：银行存款(或现金或其他科目)

二，月末根据实际受益部门分配

借：生产成本

借：制造费用

借：管理费用

贷：应付职工薪酬-职工福利

如果该食堂对外经营，自负盈亏，则不需在企业账上反映，该食堂应该做一个会计主体单独进行会计核算。